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花露蜜液文化介紹

作者:    時間:2021-08-17 21:13:17  



歷史起源:

黃酒,是中國的特產,是世界上三大釀造酒之一,最早起源于周朝。
黃酒,也稱米酒,其性情溫和、酒味甘醇、綿長,有一種特殊的馨香,鮮甜可口,
因唐朝時期作為皇室貢品譽滿長安而興盛于房陵。

歷史美譽:

黃酒,皇酒也;
公元684年,唐中宗李顯在十堰市房縣(時稱房陵)做廬陵王期間,因最喜歡飲用這種米酒而作
“此酒只應天上有,瑤池天宮量也無,他日龍駕回長安,每年送朕三萬斛”詩句,故被賦予“廬陵王”酒的美譽。
李顯以貢品獻予女皇武則天,從此又有了“皇酒”的美譽。

 


花露,酒也;

四大美人之一的貴妃娘娘,為黃酒注入了新的品牌——花露;
“貴妃每宿,酒初消,多苦肺熱,嘗凌晨獨游后苑,傍花樹,以手攀枝,口吸花露,藉其露液,潤于肺也。”
---五代•王仁?!堕_元天寶遺事•花露》

西周至大明王期歷經18個朝代,共有23位帝王與十堰的黃酒結緣,是中國乃至世界酒文化歷史的一大壯舉。


 



歷史價值

至今,十堰地區農村家家戶戶手工釀造黃酒;形成了家家發酵、戶戶釀酒的興盛景象。
每年農歷九月九日都會做一缸黃酒,過大年時招待上等客人已經成為一種習俗文化,
這種手工釀造工藝進而成為十堰地區獨有的非物質文化遺產。
將代代傳承下去。



 





 
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